700 research outputs found

    Sob o signo da catástrofe: Atualidade e historicidade desde a teoria crítica

    Get PDF
    The notes composing this paper, assembled in an essayistic and fragmented manner, aim to guide a reading plan that confront the contemporary, or neoliberal, experience of time, and the regime of historicity implied in it, to Benjamin's notion of "catastrophe". It attempts to revisit the "critical power" of the dialectic, as worked out by the Critical Theory of Society, especially in Adorno (1982; 1991; 2013; 2015) and Benjamin (1994; 2007; 2011; 2013) and present in contemporary thinkers such as Agamben (2004; 2014) and Žižek (2011; 2014; 2016) to argue for a non-totalized interpretation of reality. The objective is argue the link, although not evident, of politics in relation to the historicity of subjectivity and to epistemological theories, specifically to the theory of History.Las notas que componen este texto, montado de modo ensayístico y fragmentado, buscan orientar un plan de lecturas que confronten la experiencia contemporánea, o neoliberal, del tiempo, con el régimen de historicidad implicado en ella, a la noción benjaminiana de "catástrofe". Se intenta retomar la "potencia crítica" de la dialéctica, movilizada por la Teoría Crítica de la Sociedad, especialmente en Adorno (1982; 1991; 2013; 2015) y en Benjamín (1994; 2007; 2011; 2013), y presente en pensadores contemporáneos como Agamben (2004; 2014) y Žižek (2011; 2014; 2016), para argumentar en favor de una interpretación no totalizada de la realidad. El objetivo es resaltar lo enlace, aunque no evidente, de la política en relación a la historicidad de la subjetividad y a las teorías epistemológicas, específicamente a la teoría de la historia.As notas que compõem este texto, montado de modo ensaístico e fragmentado, buscam orientar um plano de leituras que confrontem a experiência contemporânea, ou neoliberal, do tempo, e o regime de historicidade nela implicado, à noção benjaminiana de “catástrofe”. Intenta-se retomar a “potência crítica” da dialética, mobilizada pela Teoria Crítica da Sociedade, especialmente em Adorno (1982; 1991; 2013; 2015) e em Benjamin (1994; 2007; 2011; 2013) e presente em pensadores contemporâneos como Agamben (2004; 2014) e Žižek (2011; 2014; 2016), para argumentar em favor de uma interpretação não-totalizada da realidade, com objetivo de ressaltar a indissociabilidade, ainda que não evidente, da política em relação à historicidade da subjetividade e às teorias epistemológicas, aqui especificamente à teoria da História

    Writing as one who Cries... The Poet as a Fencer

    Get PDF
    This paper seeks to question the relationship between lyrical subject and living subject as from the poem O rel gio e o sonho by Moacyr F lix originally published in the book O p o e o vinho 1959 work in which the poet said he had found his own face Highlighting the theme of memory we refer to Baudelaire s metaphor of the fencer and the relationship between Erfahrung and Erlebnis as well as between lived experience and poetic experience in Benjamin to support the hypothesis that affirmative of poetic identity in Felix s lyric is at the same time the realization of its los

    Exploring Yeast as a Cell Factory for the Production of Carboxylic Acids and Derivatives

    Get PDF
    Baker’s yeast, Saccharomyces cerevisiae, is a promising cell factory for the sustainable utilization of renewable resources for the formation of products with commercial value. Among these, poly-3-D-hydroxybutyrate (PHB) is an extensively studied biopolymer naturally accumulated in some bacteria and archaea species through the formation of carbon granules. Its bio-based origin, biodegradability and applications in several industries makes it one of the most interesting biopolymers. In the present study, aerobic production of PHB from xylose was achieved in S. cerevisiae through the engineering of an optimized xylose oxido-reducing pathway and the expression of the genes involved in the PHB-producing pathway from the bacterium Cupriavidus necator. As anaerobicity is generally preferred in industrial applications, leading to an excess of NADH in the yeast metabolism, S. cerevisiae was further engineered by the introduction of a NADH-dependent acetoacetyl-CoA reductase from the bacterium Allochromatium vinosum. PHB formation clearly benefited from this modification and its formation from pure carbon sources under both anaerobic and oxygen-limited conditions was observed. The influence of nitrogen availability on PHB accumulation was also investigated. In contrast to the natural producers, PHB formation in S. cerevisiae was favored by high levels of nitrogen. These engineering strategies together resulted in one of the highest PHB contents reported in S. cerevisiae to date.The production of carboxylic acids, i.e. organic compounds that can be used as building blocks for a wide range of products, was also investigated in yeast due to its robustness and ability to grow at low pH. Cytosolic production of alpha-ketoglutarate (AKG) from xylose was attempted by rewiring the carbon flux towards the glyoxylate cycle in S. cerevisiae. Although AKG production was low, the study contributed to a deeper understanding of the mitochondrial and cytosolic formation of carboxylic acids in S. cerevisiae, revealing novel routes for their bio-production and for further optimization studies. In the last part of this work, AKG production was attempted by using a heterologous oxidative pathway that bypasses glycolysis and links xylose directly to the tricarboxylic acid cycle – the so-called Weimberg pathway. The Weimberg pathway was found to be partially active and highlighted the fact that the assembly and activity of the proteins converting xylonate into AKG require further development

    Perceived Environmental Supportiveness Scale: Portuguese Translation, Validation and Adaptation to the Physical Education Domain

    Get PDF
    Aim: Grounded on Self-Determination Theory, this study aimed to translate, adapt and validate the Perceived Environmental Supportiveness Scale (PESS) in a sample of Portuguese physical education students. Methods: The global sample was comprised of 964 students (518 females), divided in two groups: the calibration (n = 469) and the validation one (n = 483), all of them enrolled in two Physical Education (PE) classes/week. Results: The analysis provided support for a one factor and 12 items model, which are in line with the values adopted in the methodology (χ² = 196.123, df = 54, p = <.001, SRMR = .035, NNFI = .943, CFI = .954, RMSEA = .074, 90% CI .063-.085). Results express that the models are invariant in all analysis (i.e., calibration vs. validation, male vs. female,and 3rd vs. secondary cycle; three and single factor models). Conclusion: The present study suggests that the PESS with one factor and 12 items has good psychometric properties and can be used to assess perceived need supportive motivational environments provided by PE teachers. Additionally, invariance analysis showed support for the use of the scale in both genders and in the 3rd and secondary cycles.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Produção de bioetanol a partir de SSLs: S. stipitis vs S. cerevisiae

    Get PDF
    Mestrado em Biotecnologia - Biotecnologia Industrial e AmbientalO objectivo desta dissertação foi a comparação da produção de bioetanol de 2ª geração por Scheffersomyces stipitis (em suspensão e imobilizada) e por duas estirpes industriais de Saccharomyces cerevisiae. Os substratos utilizados para a realização das fermentações foram os Licores de Cozimento ao Sulfito Ácido (SSLs) provenientes de madeira de resinosas (HSSL) e de madeiras de folhosas (SSSL – Domsjö hydrolysate). O HSSL e o SSSL são sub-produtos da indústria de pastas de papel, resultando do processo de cozimento ao sulfito com magnésio e sódio, respetivamente. Além de lenhosulfonatos, estes SSLs contêm monossacarídeos, destacando-se a glucose, xilose e manose. O ácido acético, composto inibidor da fermentação alcoólica por leveduras, também está presente em concentrações relativamente elevadas (≥ 5.0 g . L-1). O HSSL foi pré-tratado físico-quimicamente e submetido a uma remoção biológica de inibidores com P. variotii, enquanto o Domsjö hydrolysate foi utilizado sem qualquer tratamento. S. stipitis e S. cerevisiae são leveduras extensamente estudadas devido à sua capacidade de fermentação de pentoses e hexoses, respetivamente. Num estágio prévio às fermentações dos SSLs, as leveduras foram pré-adaptadas em 60% HSSL ou 40% SSSL. Os máximos de rendimento (0.440 g etanol . g açúcares-1) e produtividade em etanol (0.885 g etanol . L-1 . h-1) foram obtidos nas fermentações com S. cerevisiae TMB 3500 em SSSL, sendo estas as variáveis com maior potencial para aplicação industrial. Embora a cultura suspensa de S. stipitis tenha resultado numa menor produtividade (0.010 g etanol . L-1 . h-1), a optimização do fornecimento de oxigénio ao biorreator deverá conduzir ao aumento da produtividade volumétrica em etanol. A imobilização celular e o controlo do pH em 5.5 nas fermentações com S. stipitis melhoraram a eficiência fermentativa ao aumentarem a produção de etanol em 1.3 e 1.6 vezes, respetivamente. Quando aplicadas simultaneamente, estas duas condições aumentaram o rendimento em etanol 2.2 vezes, sugerindo que (i) a imobilização numa matriz de alginato de cálcio protegeu a levedura dos inibidores químicos e que (ii) o controlo de pH em 5.5 foi determinante para a produção de etanol a partir de HSSL biologicamente pré-tratado. Os resultados comprovam que ambos os SSLs são potenciais substratos para a produção de bioetanol de 2ª geração usando S. stipitis ou S. cerevisiae, sob o conceito de biorefinaria.The aim of this work was the comparison of second-generation bioethanol production by Scheffersomyces stipitis (free-culture and immobilized) and two Saccharomyces cerevisiae industrial strains, using Hardwood Spent Sulphite Liquor (HSSL) or Domsjö hydrolysate (SSSL) as substrate. HSSL and SSSL are side products of pulp and paper industry, from magnesium and sodium-based acidic sulphite pulping, respectively. Besides sulphonated lignin, SSLs contain fermentable sugars, mainly glucose, xylose and mannose. Acetic acid, a known inhibitor of ethanol fermentation by yeasts, is also present in a relatively high content (≥ 5.0 g . L-1). HSSL was previously physico-chemically pretreated and bio-detoxified with P. variotii, whereas SSSL was used without any treatment. S. stipitis and S. cerevisiae are the most widely studied pentose and hexose-fermenting yeasts, respectively. Before fermentations in SSLs, all yeast strains were pre-adapted by growing them in 60% HSSL or 40% SSSL. The highest maximum ethanol yield (0.440 g ethanol . g sugars-1) and productivity (0.885 g ethanol . L-1 . h-1) were obtained using S. cerevisiae TMB 3500 and SSSL. Suspended S. stipitis achieved a lower ethanol productivity (0.010 g ethanol . L-1 . h-1) but further optimization on the supplied oxygen in the fermentor might lead to higher ethanol productivity. Immobilization and pH control at 5.5 on S. stipitis fermentations improved the fermentation efficiency, increasing up the ethanol production by 1.3-fold and 1.6-fold, respectively. When applied simultaneously, these two conditions increased the ethanol yield 2.2-fold, suggesting that (i) immobilization with a calcium-alginate matrix protected the yeast from the inhibitory compounds and (ii) the controlled pH at 5.5 was essential for ethanol production from bio-detoxified HSSL. Results showed that both SSLs are potential substrates for the production of 2nd generation bioethanol by S. stipitis or S. cerevisiae, under the biorefinery concept

    Efeitos da exposição de betume em ecossistemas aquáticos nas oil sands: uma abordagem ecotoxicológica integrada

    Get PDF
    The Athabasca oil sands deposits in northern Alberta, Canada, are a naturally occurring mixture of bitumen, sand, clay and other minerals. Bitumen, which is a heavy and extremely viscous oil, is mined and then subsequently refined to produce gasoline, diesel and other hydrocarbon-based products. Moreover, the naturally occurring Athabasca Oil sands deposits are a source of both physical and chemical stressors to local rivers that flow through the deposit. Physical stress to aquatic biota from natural bitumen results from hillslope erosion processes and slumping of material into the rivers, while chemical stress arises from bitumen-derived contaminants entering the waters. To fully understand the ecological and cumulative effects of oil sands mining activities on aquatic ecosystem water quality and associated biological structure and function, there is a need to evaluate the effects of naturally occurring bitumen in the aquatic environment. Within this, the main objective of this thesis was to evaluate the possible ecotoxicological effects associated with the slumping of river bank material (i.e., oil sands deposit that naturally enters the river systems through fluvial geomorphological processes). For that, a series of inter-related laboratory ecotoxicological assays were conducted using benthic and pelagic aquatic invertebrates exposed to oil sands material collected from four different sources in regional rivers. Organisms were sensitive to the presence of oil sands elutriates, especially to elutriates generated from bitumen material collected in the banks of the Steepbank and Ells river, with effects on the life traits of Daphnia magna, Physa acuta, Vibrio fischeri, and Dugesia tigrina. When bitumen is mixed with sediment, it was also toxic to Chironomus riparius, which responded negatively revealing to be sensitive to bitumen samples with more bitumen content in sediments with a decrease in their body size, a delay on the emergence time, reduced total emergence and a decrease in the weight of imagoes. On a more complex approach, bitumen negatively affected natural communities collected from Rio Mau (Portugal) by reducing the number of Ephemera sp. and Chironomus sp. that feed on fine sediment particles. The use of solid bitumen samples and elutriates from those samples, combined with a suite of representative species and different experiments provides a comprehensive and holistic approach to assess effects of oil sands materials arising from bank erosion-related processes, emphasising the need to discriminate natural processes from mining-related activities of surface and groundwater contamination in oil sands areas.Os depósitos de oil sands (ou areias petrolíferas) do Atabasca, situados no Norte de Alberta, Canadá, são uma mistura natural de betume, areia, argila e outros minerais. O betume é um tipo de petróleo extremamente viscoso que é extraído e posteriormente tratado para produção de gasolina, gasóleo e outros produtos compostos por hidrocarbonetos. O depósito natural das oil sands do Atabasca é uma fonte de stressores químicos e físicos para os rios da região que desaguam/fluem sobre esses depósitos. O stress físico causado pelo betume nos organismos aquáticos é resultado dos processos de erosão das encostas dos rios, enquanto o stress químico é resultante dos contaminantes derivados do betume que são depositados nos rios através da sua erosão. Para entender os efeitos ecológicos induzidos pela pressão antropogénica da utilização do betume na exploração petrolífera, é necessário identificar e avaliar quais os efeitos adjacentes a uma contaminação natural, originada pela erosão natural do betume. Com isto, o objetivo principal desta tese consistiu em avaliar/analisar os possíveis efeitos ecotoxicológicos associados aos processos de erosão do betume nos rios. Para isso, foram realizados uma série de ensaios ecotoxicológicos, utilizando invertebrados aquáticos bentónicos e pelágicos expostos a betume recolhido das encostas de rios que correm sobre depósitos de betume. Esta exposição foi efetuada de forma direta, misturando o betume no sedimento ou através de elutriados obtidos deste betume. Verificou-se que estes organismos são sensíveis à presença de elutriados de betume recolhido nas encostas dos rios Steepbank e Ells, afetando diversos parâmetros vitais de espécies modelo como o pequeno crustáceo planctónico Daphnia magna, a bactéria Vibrio fischeri, o caracol de água doce Physa acuta e a planária Dugesia tigrina. Quando o betume foi incorporado no sedimento, induziu toxicidade na espécie Chironomus riparius, que respondeu negativamente à sua presença, revelando assim a sua sensibilidade ao betume. Verificaram-se reduções do seu tamanho larvar, aumento do seu tempo à emergência, redução da sua emergência total e uma diminuição de peso dos adultos. Utilizando uma abordagem mais complexa, um ensaio de mesocosmos foi efetuado com uma comunidade natural de invertebrados recolhida no Rio Mau (Portugal). A incorporação do betume no sedimento induziu efeitos negativos e maioritariamente observados na redução da abundância de Ephemera sp. e Chironomus sp que se alimentam essencialmente de partículas finas de sedimento onde o betume está incorporado, levando assim a efeitos tóxicos nos organismos. O uso de amostras de betume e respetivos elutriados, em combinação com o uso de uma série de organismos aquáticos utilizados em diferentes tipos de ensaios, forneceram uma abordagem mais realista e holística, na avaliação dos efeitos dos processos naturais que levam à entrada de betume em rios da área de estudo. Estes resultados enfatizam a necessidade de estudar mais aprofundadamente a influência da entrada do betume nos rios, diferenciando assim, os possíveis efeitos causados por processos naturais e os efeitos causados pela pressão antropogénica.Programa Doutoral em Biologi

    Evaluating Portuguese Public Hospitals Performance: Any Difference before and during COVID-19?

    Get PDF
    COVID-19 is a well-known respiratory disease that has spread worldwide since January 2020, causing many deaths and massive pressure on health systems. This pandemic’s appearance compromised health service sustainability and quality as many procedures were postponed or canceled, with an expected increase of adverse events like nosocomial infections, in-hospital deaths, and the worsening of the patient’s clinical status. For instance, the year 2020 featured an increase in undesirable results in Portugal: a rise of 10% in delayed first medical appointments, 0.02% in avoidable bloodstream infections, and more than 100 post-operative pulmonary embolisms and septicemia cases per 100,000 inpatients. Therefore, assessing whether the healthcare providers’ performance has changed is paramount. In this case, we evaluated public hospitals in Portugal. To this end, we developed a network data envelopment analysis model relating to efficiency and effectiveness. We observed consistent drops in efficiency when the pandemic started, followed by a recovery to levels above the pre-pandemic ones. Regarding effectiveness, we observed a positive trend during the evaluated period. We conclude that, apart from the great resilience of public healthcare providers, the Portuguese state was unprepared for a pandemic like COVID-19, but still the actions taken (including massive vaccination) were beneficial.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    The Behavioral Regulation in Exercise Questionnaire (BREQ-3) Portuguese-Version: Evidence of Reliability, Validity and Invariance Across Gender

    Get PDF
    This study has as prime objective to analyze the psychometric properties of the Behavioral Regulation Exercise Questionnaire (BREQ-3) in a sample of Portuguese exercisers and invariance across gender. Two independent samples (448 calibration; 374 validation), aged between 16 and 78 years (M = 40.29; SD = 16.24), of both gender, (495 female; 327 male) were enrolled in this study. The results show that the original model (six factors; 24 items) did not fit to the data in a satisfactory way (χ 2 = 977.49; df = 237; B-S p < 0.001; SRMR = 0.07; NNFI = 0.80; CFI = 0.83; RMSEA = 0.08; 90% CI = 0.08–0.09). After removing six items (one for each factor), the model (six factors; 18 items) adjustment improved in a satisfactory way in both samples: calibration (χ 2 = 331.86; df = 120; B-S p < 0.001; SRMR = 0.06; NNFI = 0.91; CFI = 0.93; RMSEA = 0.06; 90% CI 0.06–0.07) and validation (χ 2 = 254.08; df = 120; B-S p < 0.001; SRMR = 0.04; NNFI = 0.93; CFI = 0.95; RMSEA = 0.06; 90% CI = 0.05–0.06). Results also showed model invariance across gender (1CFI ≤ 0.01). The Portuguese version of BREQ-3 (six factors; 18 items) is a valid and reliable measurement instrument to measure behavior regulation underlying self-determination theory in the exercise domain. However, the evidence also indicated that additional studies are needed to address the fragilities of the original model (six factors; 24 items).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Antioxidant properties and enzymatic activity towards acetylcholinesterase in the macroalga Fucus vesiculosus and its variation with sex, growth stage and seasonality

    Get PDF
    Tese de mestrado em Biologia dos Recursos Vegetais, Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2020Ao longo dos anos, produtos baseados em plantas têm sido cada vez mais reconhecidos pelo seu valor intrínseco em vários setores benéficos na saúde humana, seja pelo contributo nutricional que fornecem, na medicina, como suplementos ou alternativas a produtos sintéticos. As algas são um grupo particularmente de interesse, cujas propriedades que as caracterizam já estão ligadas ao seu extenso uso tradicional em diversas regiões, como no Este Asiático (Japão, China, Tailândia, por exemplo). São organismos que residem em zonas costeiras, normalmente associados a um substrato rochoso, e que podem ser encontrados em inúmeras regiões ao longo do globo, sendo que são geralmente divididos de acordo com a pigmentação em três divisões: Rhodophyta (algas vermelhas), Phaeophyta (algas castanhas) e Chlorophyta (algas verdes). Em Portugal, Fucus vesiculosus, também conhecido como bodelha, é uma das espécies mais comuns encontradas na costa lisboeta. Classificada dentro da divisão Phaepohyta, a F. vesiculosus, possui um conjunto variado de características que a tornam bastante versátil na sua utilização, particularmente o seu teor baixo em gorduras, elevado conteúdo mineral e valor alto de polifenóis e polissacáridos não-digeríveis. Para além disto, F. vesiculosus contém florotaninos na sua estrutura, um subtipo de polifenóis derivados de floroglucinol característicos de algas castanhas e que estão normalmente associados a uma maior atividade antioxidante. Este tipo de propriedade é extremamente procurado devido aos seus benefícios na saúde humana – por norma, no processo de respiração aeróbica, são formadas espécies reativas de oxigénio (ROS) e espécies reativas de nitrogénio (RNS) onde as mais perigosas são o anião superóxido (O2-) e radical hidroxilo (OH). Estes radicais livres são mantidos em controlo pelo mecanismo de defesa de antioxidantes do organismo, de maneira a evitar os efeitos adversos que provêm da sobreprodução de ROS e RNS. Deste modo, um sistema debilitado de antioxidantes está associado a um aumento de ROS no organismo, o que conduz a stress oxidativo no organismo. Como consequência, este tipo de stress é relacionado com vários tipo de doenças crónicas e degenerativas, como: (i) cancro; (ii) doenças cardiovasculares, como aterosclerose, isquemia, hipertensão ou cardiomiopatia; (iii) doenças neurológicas, como Alzheimer, Parkinson, esclerose múltipla e esclerose lateral amiotrófica; (iv) doenças pulmonares, como asma e doença pulmonar obstrutiva crônica; (v) artrite reumatóide; (vi) doenças renais (glomerulonefrite e nefrite túbulo-intersticial); (vii) doenças oculares (cataratas) e (viii) pré-eclâmpsia em medicina pré-natal. Como brevemente descrito, uma das aplicações descritas de F. vesiculosus é no tratamento da doença de Alzheimer. A doença de Alzheimer é um tipo de doença cerebral que danifica neurónios envolvidos em funções cognitivas. Os estados iniciais desta doença normalmente não são imediatamente detetados, sendo que os seus sintomas apenas começam a ser reconhecidos anos mais tarde, associados a sinais normais de envelhecimento. Sendo uma doença neurodegenerativa, a doença de Alzheimer progride ao longo dos anos, sendo que os sintomas iniciais podem impedir o normal funcionamento de certas atividades planeadas, evoluindo para a maneira de pensar, aprender, e, em estados mais avançados, afetar funções básicas do organismo, sendo que os pacientes nesta fase requerem cuidado por parte de terceiros. Os tratamentos atuais não impedem nem diminuem o dano dos neurónios, pelo que o tipo de medicina atualmente existente, procura atenuar os sintomas da doença. É nesta perspetiva que a utilização de F. vesiculosus se insere no contexto da doença de Alzheimer. No decorrer desta, por norma, existe perca de função colinérgica no sistema nervoso central, que contribui para a degradação de funções cognitivas associadas à doença de Alzheimer, o que resulta numa deficiência em acetilcolina (ACh), uma molécula que medeia neurotransmissão no cérebro. Assim, um tipo de tratamento sintomático associado à doença de Alzheimer consiste na inibição da enzima que cataliza a degradação da ACh – a acetilcolinesterase (AChE). Devido ao habitat onde se inserem (estuário do Tejo) as amostras de F. vesiculosus utilizadas neste estudo, o perfil de elementos presentes nesta alga é também de grande importância. Por um lado, fornece informações mais específicas relativamente aos minerais mais comuns e importantes nutricionalmente de F. vesiculosus (como Na, K, I, Ca, Fe, Mg, Cu, Zn e Mn). Por outro lado, permite o estudo do conteúdo de metais pesados que possam ter sido acumulados pelas amostras recolhidas no estuário do Tejo, não só permitindo a análise do potencial desta amostra na inclusão no mercado, como também o potencial desta alga como bioindicadora, bioremediadora ou bioacumuladora no habitat onde se insere. O objetivo desta dissertação passou por efetuar uma caracterização de F. vesiculosus colhida no estuário do Tejo. Tendo em conta a variação que esta alga pode sofrer na sua constituição, de acordo com o habitat onde cresce, condições ambientais e maturação, estudou-se a influência do estado de crescimento e sexo de F. vesiculosus em vários aspetos desta alga: conteúdo fenólico total (TPC); atividade antioxidante e a sua relação com TPC; compostos detetados por cromatografia líquida de alta eficiência com detetor de fotodíodos (HPLC-DAD) ao longo do crescimento e por sexo; inibição da acetilcolinesterase e composição mineral de F. vesiculosus. Para o efeito, foram definidos quatro grupos que indicam o estado de crescimento da alga, agrupados de acordo com o comprimento do talo (talo 30 cm). Posteriormente, estes grupos foram subdivididos por sexo (macho ou fêmea) após observação de cada amostra à lupa e ao microscópio, obtendo quatro grupos diferentes de estado de crescimento por sexo (oito no total). Por último, as amostras foram extraídas a duas temperaturas de extração diferentes (25 ºC e 100 ºC), totalizando 16 grupos de amostras analisadas. Relativamente ao teor total de fenóis, os resultados sugerem que os machos no estado de crescimento mais jovem (talo 30 cm) alcançaram valores altos em teor fenólicos, mas não mostraram a mesma tendência descrita para os estados mais jovens relativamente à atividade antioxidante. Na análise efetuada por RD- HPLC-DAD, os resultados sugerem que existe variação de componentes ao longo dos diversos estados de crescimento estudados, o que pode implicar a existência mais reforçada de certos compostos durante o desenvolvimento de F. vesiculosus e são, desta forma, encontrados em maior concentração. No entanto, futuramente, será necessária a identificação destes compostos através de cromatografia líquida – espetrometria de massa (LC-MS-MS) para melhor avaliar a variação detetada neste estudo. Das amostras analisadas de F. vesiculosus, apenas três (20-25 cm machos, 25-30 cm machos e >30 cm fêmeas) mostrar alguma inibição da acetilcolinesterase. Estes resultados poderão ser explicados devido às amostras não terem sido purificadas previamente ao ensaio. Para além disto, a presença de fucoidanos e outros polissacáridos, que não possuem atividade inibitória poderão ter influenciado os resultados. Deste modo, no futuro, purificação das amostras utilizando extração em fase sólida (SPE) previamente ao ensaio pode originar extratos com maior atividade inibitória. Por último, a analise de elementos efetuada comprovou o potencial nutricional que F. vesiculosus fornece enquanto suplemento alimentar, especificamente pelo valor do iodo no tratamento do hipertiroidismo. Adicionalmente, os metais pesados detetados não ultrapassaram os limites superiores estabelecidos pelas organizações responsáveis pelas suas normas. No entanto, neste estudo, cádmio, um metal pesado anteriormente estudado em F.vesiculosus por ser facilmente bioacumulado por esta espécie, não foi estudado nesta dissertação, pelo que trabalhos futuros com amostras provenientes do estuário do Tejo deverão também incluir este elemento na sua caracterização. Em suma, esta dissertação provou vários dos benefícios providenciados por F. vesiculosus, para além de fornecer diretrizes no seu tempo ideal de colheita de acordo com o aspeto desejável que se procura, particularmente para o teor fenólico e atividade antioxidante, onde os estados mais jovens machos demonstraram ser de maior valor.Fucus vesiculosus has been a subject of study due to being an extremely common coastal seaweed and to the benefic properties associated with it, either as a result of its high polyphenol content - in particular its phlorotannins, present only in brown algae – and the antioxidant activity associated with it. Additionally, new studies explore F. vesiculosus usage to inhibit acetylcholinesterase activity (AChE), an enzyme that catalyzes the breakdown of acetylcholine (ACh), associated with the treatment of symptons related to Alzheimer’s Disease. The high mineral content of F. vesiculosus is also of a great interest, both due to its nutritional importance in human health, and to detect the presence of heavy metals in the alga’s constitution, as it can clear its usage for human consumption and also study F. vesiculosus potential as a bioaccumulator and bioremediator. In this thesis, a characterization of F. vesiculosus provinient of Tagus estuary was carried out, particularly to study the influence of the growth stage and gender on different aspects of this seaweed properties: total phenolic content (TPC); antioxidant activity; compounds detected through high-performance liquid chromatography with diode array detector (HPLC-DAD); inhibition towards acetylcholinesterase and mineral composition of F. vesiculosus. Four groups indicative of the growth stage of F. vesiculosus were defined according to the thallus length (thallus 30 cm) and the initial sample were divided amongst these. Thereafter, these four groups were divided by their gender (male or female) following microscopic observation, totaling eight groups. Finally, all samples were extracted at two different temperatures (100 ºC and 25 ºC), resulting in sixteen different groups of analyzed samples. Results suggest that the males belonging to the youngest growth stage (thallus 30 cm females) as the samples were not purified before this assay and thus the presence of fucoidans and other polysaccharides hinders the inhibitory activity. Lastly, elemental analysis further demonstrates the high nutritional value that F. vesiculosus minerals provide and shows no bioaccumulation of the heavy metals studied. As such, this thesis provides additional insight in the beneficial properties provided by F. vesiculosus, while providing a different approach in this alga’s characterization. By studying the influence of the growth stage and gender on the aspects described, it is possible to suggest an ideal harvesting time for F. vesiculosus from the Tagus estuary if one intends to fully optimize the alga’s phenolic content and antioxidant properties: the youngest male specimens (thallus length <20 cm)
    corecore